Argentina exporta productos agroindustriales a más de 143 países, alcanzando el 75% del mundo, según el informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). Esta imagen podría tener derechos de autor. El país lidera el comercio global de maní, aceite de soja y limón, y ocupa posiciones destacadas en harina de soja, yerba mate y maíz. En 2025, las exportaciones totales alcanzaron US$ 87.076 millones, de los cuales US$ 52.900 millones provinieron del s

Argentina retomará desde el 1° de marzo las exportaciones de carne aviar a la Unión Europea, tras recuperar su estatus sanitario como país libre de Influenza Aviar Altamente Patógena. Esta imagen podría tener derechos de autor. La reapertura fue posible gracias a estrictos controles sanitarios y al trabajo conjunto del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) con organismos oficiales y el sector productivo. En 2024, las exportaciones hacia la UE alcan

Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La fecha busca destacar el valor nutricional, ambiental y productivo de estos cultivos. Esta imagen podría tener derechos de autor. Las legumbres son fuente de proteínas vegetales de alta calidad y representan una alternativa accesible frente a otras proteínas. Además, contribuyen a la seguridad alimentaria y a la so

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) publicó la Resolución 137/2026, que actualiza integralmente el Programa Nacional de Moscas de la Fruta (Procem), adaptándolo a nuevos criterios técnicos y estándares internacionales. Esta imagen podría tener derechos de autor. La normativa unifica más de veinte regulaciones previas, simplificando el marco legal y facilitando su aplicación. Además, incorpora nuevas definiciones para mejorar la vigilancia y el

El Gobierno argentino firmó un acuerdo de reciprocidad comercial con Estados Unidos que redefine el acceso bilateral a productos agroindustriales. El entendimiento establece cupos específicos, reducción de aranceles y compromisos regulatorios que impactan en sectores estratégicos como carne vacuna, lácteos y vitivinicultura . Esta imagen podría tener derechos de autor. Uno de los puntos más sensibles es la carne vacuna. Estados Unidos dispondrá de un cupo anual de 80.000 ton

Desde San Juan surge una innovación que busca transformar el manejo de los suelos agrícolas. El Biopellet, un biofertilizante desarrollado por el INTA y el Conicet, combina compostaje de residuos orgánicos con microorganismos nativos, ofreciendo una alternativa sustentable a los fertilizantes químicos tradicionales. Esta imagen podría tener derechos de autor. El producto apunta a regenerar suelos degradados, mejorar el rendimiento de los cultivos y reducir el impacto ambient

La investigación científica nacional avanza con desarrollos estratégicos para la producción avícola. Un equipo del INTA Balcarce y la UNCPBA logró aislar una cepa nativa de Lactobacillus reuteri con potencial probiótico, adaptada a las condiciones productivas locales y con capacidad para mejorar la sanidad de las aves. Esta imagen podría tener derechos de autor. Este hallazgo cobra relevancia en un contexto donde la mayoría de los probióticos utilizados en Argentina son impo

El aumento sostenido de los costos energéticos sigue impactando de lleno en la producción. El gasoil cerró 2025 con subas superiores a la inflación y al dólar, consolidando su carácter dolarizado. En el interior del país, además, el combustible se paga sensiblemente más caro que en el Área Metropolitana, lo que agrava la competitividad de las economías regionales y eleva los costos logísticos. Esta imagen podría tener derechos de autor. En paralelo, el comercio exterior suma

Perú alcanzó un hito para su sector agroexportador al lograr la apertura del mercado argentino para el banano fresco. El anuncio fue realizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), destacando el impacto positivo para miles de pequeños y medianos productores. Esta imagen podría tener derechos de autor. La habilitación se concretó luego de que la autoridad sanitaria argentina publicara oficialmente los req

India se consolida como el principal importador mundial de aceites vegetales y como un destino clave para la industria aceitera argentina. Así lo destacaron la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), que remarcaron la relevancia estratégica de este mercado para la colocación de subproductos derivados de la soja y el girasol. Esta imagen podría tener derechos de autor. El crecimiento sostenido del consum

La Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) expresó su preocupación por el incremento del ingreso ilegal de mercaderías a la Argentina, una práctica que, según la entidad, genera efectos negativos sobre la producción, el empleo y la recaudación fiscal. Desde la CAC señalaron que el contrabando impacta directamente en la competitividad de las empresas formales, al distorsionar precios y afectar tanto la comercialización como la producción local. Además, remarcaron que es

El creciente malestar de los agricultores europeos volvió a ocupar un lugar central en la agenda política del continente durante los últimos meses, con protestas masivas en países como Francia y España. Las manifestaciones, que incluyeron tractorazos y cortes en ciudades clave, tuvieron como eje el cuestionamiento a las políticas agrícolas comunes de la Unión Europea y la reducción de subsidios al sector. En este contexto, Francia anunció la suspensión de importaciones de fru

Durante 2025, Argentina registró un marcado aumento en las importaciones de carne vacuna, que alcanzaron cerca de 15 mil toneladas entre enero y noviembre. Este volumen contrasta fuertemente con el registrado en igual período de 2024. Esta imagen podría tener derechos de autor. Brasil fue el principal proveedor, concentrando más del 80% de las compras externas, principalmente a través de carne congelada sin hueso. Los datos reflejan un cambio relevante en el flujo comercial

Durante noviembre, los precios de los alimentos mostraron una marcada brecha entre el origen y el destino. Según el IPOD, los valores se multiplicaron en promedio por 4,02 veces desde el productor hasta el consumidor final. Esta imagen podría tener derechos de autor. Esto significa que por cada peso recibido por el productor, el consumidor pagó más de cuatro pesos en góndola. La participación del productor representó apenas el 25% del precio final, aunque mostró una leve mej

Los Incas desarrollaron una notable tecnología de materiales al transformar el ichu, un pasto frágil del altiplano andino, en resistentes cables capaces de soportar grandes cargas. Esta innovación se basó en una técnica de trenzado helicoidal que multiplicaba la resistencia de las fibras naturales. Esta imagen podría tener derechos de autor. El proceso consistía en varias etapas de torsión progresiva, en las que pequeños cordeles se unían y se trenzaban en direcciones opuest

Corea del Sur implementará un cambio significativo en su política de control del tabaco al reclasificar los cigarrillos electrónicos con nicotina sintética como productos de tabaco. La medida entrará en vigencia el 24 de abril de 2026, a partir de una reforma de la Ley de Negocios de Tabaco. Esta imagen podría tener derechos de autor. Esta modificación cierra un vacío legal vigente desde 1988, que había dejado fuera de la regulación a los productos elaborados con nicotina si

El Gobierno nacional avanzó en una reforma clave para el comercio exterior al eliminar controles de calidad locales para ciertos productos importados que ya cuentan con certificaciones internacionales reconocidas. La medida fue oficializada mediante el decreto 892. Esta imagen podría tener derechos de autor. A partir de esta normativa, productos médicos de bajo riesgo, cosméticos, artículos de higiene, domisanitarios y diversos bienes industriales podrán ingresar al país sin

La Cámara de Exportadores de la República Argentina presentó la Estrategia Nacional Exportadora 2025 con el objetivo de romper el estancamiento del comercio exterior. El plan propone más de 240 medidas orientadas a mejorar la competitividad y cambiar la mirada sobre el rol estratégico de las exportaciones. Esta imagen podría tener derechos de autor. El diagnóstico es contundente: Argentina representa apenas el 0,33% de las exportaciones globales y cuenta con una base exporta

La polinización es un factor clave para la productividad agrícola y hoy enfrenta desafíos crecientes. El cambio climático y la imprevisibilidad del clima generan desajustes en la floración y reducen la eficacia de los polinizadores naturales, afectando directamente el rendimiento de los cultivos. Esta imagen podría tener derechos de autor. Frente a este escenario, surge una innovación basada en el uso de polen líquido. Esta tecnología apunta a complementar la polinización na

Laboratorios Garré Guevara se convirtió en la primera empresa de América del Sur en obtener el certificado comercial de cumplimiento del Protocolo de Nagoya, un acuerdo internacional de las Naciones Unidas destinado a preservar la biodiversidad y garantizar un uso justo y sostenible de los recursos genéticos. El reconocimiento fue otorgado tras un trabajo conjunto con la provincia de La Rioja y el Ministerio de Ambiente de la Nación. Esta imagen podría tener derechos de autor