Chile produce casi 950 millones de litros de vino y marca un nuevo desafío competitivo para Argentina

Chile cerró 2026 con una producción de vino cercana a los 950 millones de litros, consolidando una fuerte recuperación respecto del año anterior y generando un contraste significativo con la situación de la vitivinicultura argentina. Según el informe final del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Chile produjo exactamente 949.476.173 litros, un 13,2% más que los 838.611.235 litros registrados en 2025. El dato adquiere especial relevancia porque Chile y Argentina son los dos grandes polos vitivinícolas de Sudamérica y compiten en importantes destinos internacionales. Un aumento de la oferta chilena puede influir sobre los precios, la disponibilidad y las estrategias comerciales de ambos países.

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La mayor parte de la producción chilena correspondió a vinos con denominación de origen. Fueron 790.821.303 litros, equivalentes al 83,3% del total nacional, con un incremento interanual del 14,3%. Los vinos sin denominación de origen representaron 137.520.469 litros, mientras que los elaborados a partir de uva de mesa aumentaron 105,4%, hasta alcanzar 21.134.401 litros. Dentro de los vinos con D.O., los tintos representaron el 60,1% y los blancos el 39,9%. Cabernet Sauvignon fue la variedad predominante, con 217.188.800 litros y una participación del 27,5%, seguida por Sauvignon Blanc, Merlot y Chardonnay.

El panorama chileno contrasta con el comportamiento de la vendimia argentina. De acuerdo con el Instituto Nacional de Vitivinicultura, Argentina cosechó 18.391.299 quintales de uva en 2026, un 8% menos que en 2025. Mendoza concentró el 72,6% del volumen nacional, mientras San Juan aportó otros 4.097.938 quintales. Sin embargo, la menor cantidad no estuvo acompañada por un deterioro de la calidad: el INV calificó las condiciones sanitarias y enológicas de la cosecha como “excelentes”, comparables con añadas destacadas como 2015 y 2021. Argentina enfrenta así una situación particular, con menos materia prima disponible pero con expectativas favorables respecto de la calidad del vino obtenido.

El comportamiento exportador agrega otra dimensión al análisis. Durante el primer semestre de 2026, Argentina exportó 102.607.700 litros de vino, un 14,2% más que en el mismo período del año anterior, aunque el crecimiento estuvo impulsado principalmente por el vino a granel y el mosto concentrado, productos de menor valor agregado. Al mismo tiempo, el consumo interno se ubicó en mínimos históricos, con 15,77 litros per cápita. Para Argentina, el crecimiento de la producción chilena con fuerte participación de vinos con denominación de origen representa una señal competitiva importante, especialmente en mercados compartidos como Estados Unidos, Reino Unido y Brasil. El desafío será aprovechar la calidad de una cosecha menor para diferenciarse y sostener el valor de sus exportaciones frente a una oferta chilena en expansión.