La última campaña de arándanos en Argentina cerró con una baja en los volúmenes exportados, afectada por la variabilidad climática y una temporada más corta. No obstante, el sector logró sostener su posicionamiento internacional gracias a una estrategia basada en calidad, certificaciones y producción orgánica, que hoy caracteriza a la mayor parte de los huertos. Esta imagen podría tener derechos de autor. Europa volvió a liderar como destino de exportación, seguida por Estad

La industria frigorífica argentina atraviesa un momento delicado. A la caída de la faena prevista para 2026 y al aumento de los costos salariales y energéticos, se suma un fenómeno inédito: el crecimiento de las importaciones de carne vacuna. Aunque en términos absolutos aún representan un volumen reducido, su fuerte aumento interanual genera preocupación en un país históricamente exportador. Esta imagen podría tener derechos de autor. El mercado chino continúa siendo clave,

El aumento sostenido de los costos energéticos sigue impactando de lleno en la producción. El gasoil cerró 2025 con subas superiores a la inflación y al dólar, consolidando su carácter dolarizado. En el interior del país, además, el combustible se paga sensiblemente más caro que en el Área Metropolitana, lo que agrava la competitividad de las economías regionales y eleva los costos logísticos. Esta imagen podría tener derechos de autor. En paralelo, el comercio exterior suma

Las bolsitas de nicotina se comercializan libremente en kioscos, estaciones de servicio y plataformas online, a pesar de que el Ministerio de Salud de la Nación aseguró que estos productos no están autorizados en la Argentina. La situación genera preocupación sanitaria y regulatoria, ya que contienen nicotina, una sustancia altamente adictiva, y su venta se realiza sin controles visibles. Esta imagen podría tener derechos de autor. Aunque suelen promocionarse como alternativ

La campaña de alcohol 2025/2026 del complejo sucroenergético del NOA avanza con cifras récord. Tucumán, Salta y Jujuy ya superaron el volumen total de la campaña anterior y proyectan un nuevo máximo histórico en producción. Esta imagen podría tener derechos de autor. Según datos del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (Ipaat), al 14 de enero la región acumulaba más de 579 millones de litros de alcohol hidratado, superando en un 6% el total del ciclo previo

Perú alcanzó un hito para su sector agroexportador al lograr la apertura del mercado argentino para el banano fresco. El anuncio fue realizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), destacando el impacto positivo para miles de pequeños y medianos productores. Esta imagen podría tener derechos de autor. La habilitación se concretó luego de que la autoridad sanitaria argentina publicara oficialmente los req

El precio de la manzana fue uno de los grandes protagonistas del mercado alimentario en 2025. Según datos del INDEC, la fruta registró un aumento del 65,7% a lo largo del año, superando ampliamente al Índice de Precios al Consumidor y posicionándose como el alimento con mejor desempeño relativo. Esta imagen podría tener derechos de autor. En diciembre, el kilo de manzana alcanzó un precio promedio de 4.009 pesos, con un incremento mensual del 16,4%. Esta suba contrasta fuert

La cadena de valor de las legumbres en Argentina enfrenta un desafío estructural: un retraso varietal estimado en dos décadas. Esta situación, producto de la falta de inversión sostenida, motivó una reunión entre representantes de CLERA, ASA, el INASE y autoridades nacionales para avanzar en soluciones de fondo. Esta imagen podría tener derechos de autor. Durante el encuentro se destacó la necesidad de acelerar el recambio genético como condición indispensable para mejorar r

India se consolida como el principal importador mundial de aceites vegetales y como un destino clave para la industria aceitera argentina. Así lo destacaron la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), que remarcaron la relevancia estratégica de este mercado para la colocación de subproductos derivados de la soja y el girasol. Esta imagen podría tener derechos de autor. El crecimiento sostenido del consum

La industria citrícola del sur correntino alcanzó un hito con el primer envío de un contenedor de jugo concentrado de mandarina Okitsu al mercado japonés. La operación fue realizada por la empresa Ticcim, ubicada en Mocoretá, y se destacó por cumplir con estrictos estándares internacionales. Japón aplica un sistema de control sanitario altamente exigente, lo que obligó a la empresa a implementar procesos de análisis lote por lote y controles de calidad exhaustivos para evitar

Las negociaciones del Protocolo para la Eliminación del Comercio Ilícito de Productos de Tabaco concluyeron en Ginebra con un llamado a profundizar la cooperación internacional. El encuentro reunió a representantes de 60 países, aunque Argentina no participó de las deliberaciones. El comercio ilegal de tabaco representa cerca del 11 % del mercado mundial y genera pérdidas fiscales significativas para los Estados. Según estimaciones, su eliminación podría incrementar la recaud

La Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC) expresó su preocupación por el incremento del ingreso ilegal de mercaderías a la Argentina, una práctica que, según la entidad, genera efectos negativos sobre la producción, el empleo y la recaudación fiscal. Desde la CAC señalaron que el contrabando impacta directamente en la competitividad de las empresas formales, al distorsionar precios y afectar tanto la comercialización como la producción local. Además, remarcaron que es

La Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC) informó la evolución mensual de su Índice de Costos, que mostró incrementos sostenidos durante los últimos meses. En septiembre, el indicador registró una suba del 2,92 %, seguida por aumentos del 3,27 % en octubre y del 2,65 % en noviembre. Durante diciembre, el índice volvió a mostrar una variación positiva, aunque más moderada, con un incremento del 2,27 %. Estos datos reflejan el impac

El creciente malestar de los agricultores europeos volvió a ocupar un lugar central en la agenda política del continente durante los últimos meses, con protestas masivas en países como Francia y España. Las manifestaciones, que incluyeron tractorazos y cortes en ciudades clave, tuvieron como eje el cuestionamiento a las políticas agrícolas comunes de la Unión Europea y la reducción de subsidios al sector. En este contexto, Francia anunció la suspensión de importaciones de fru

La migración de trabajadores rurales misioneros hacia Brasil dejó de ser un fenómeno estacional y se convirtió en una decisión permanente para muchas familias. La falta de ingresos y el aumento del costo de vida impulsaron este cambio estructural. Esta imagen podría tener derechos de autor. Desde la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) advirtieron que el deterioro salarial fue constante durante 2025, con paritarias muy por debajo de la inflación. Est

Durante 2025, Argentina registró un marcado aumento en las importaciones de carne vacuna, que alcanzaron cerca de 15 mil toneladas entre enero y noviembre. Este volumen contrasta fuertemente con el registrado en igual período de 2024. Esta imagen podría tener derechos de autor. Brasil fue el principal proveedor, concentrando más del 80% de las compras externas, principalmente a través de carne congelada sin hueso. Los datos reflejan un cambio relevante en el flujo comercial

Durante noviembre, los precios de los alimentos mostraron una marcada brecha entre el origen y el destino. Según el IPOD, los valores se multiplicaron en promedio por 4,02 veces desde el productor hasta el consumidor final. Esta imagen podría tener derechos de autor. Esto significa que por cada peso recibido por el productor, el consumidor pagó más de cuatro pesos en góndola. La participación del productor representó apenas el 25% del precio final, aunque mostró una leve mej

Los Incas desarrollaron una notable tecnología de materiales al transformar el ichu, un pasto frágil del altiplano andino, en resistentes cables capaces de soportar grandes cargas. Esta innovación se basó en una técnica de trenzado helicoidal que multiplicaba la resistencia de las fibras naturales. Esta imagen podría tener derechos de autor. El proceso consistía en varias etapas de torsión progresiva, en las que pequeños cordeles se unían y se trenzaban en direcciones opuest

Zimbabue registró un fuerte incremento en la superficie destinada al cultivo de tabaco durante la presente temporada. Según datos oficiales, el área sembrada alcanzó las 100.594 hectáreas, lo que representa un crecimiento del 21% respecto del ciclo anterior. Esta imagen podría tener derechos de autor. Las principales regiones productoras fueron Mashonaland Oeste, Manicaland y Mashonaland Central, que concentraron la mayor parte de la expansión. Este crecimiento refleja la co

Corea del Sur implementará un cambio significativo en su política de control del tabaco al reclasificar los cigarrillos electrónicos con nicotina sintética como productos de tabaco. La medida entrará en vigencia el 24 de abril de 2026, a partir de una reforma de la Ley de Negocios de Tabaco. Esta imagen podría tener derechos de autor. Esta modificación cierra un vacío legal vigente desde 1988, que había dejado fuera de la regulación a los productos elaborados con nicotina si