Después de más de dos décadas de investigación y trabajo conjunto con productores, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) logró consolidar un nuevo polo vitivinícola en el Valle Inferior del Río Chubut. El proyecto se basa en el desarrollo de variedades de vid adaptadas a las condiciones de clima frío de la Patagonia, una característica que otorga identidad y singularidad a los vinos elaborados en la región. Esta imagen podría tener derechos de autor. Entre

La agricultura japonesa vuelve a posicionarse a la vanguardia de la innovación con el desarrollo de una técnica que permite proteger los cultivos de las plagas sin recurrir al uso de productos químicos. El sistema consiste en la instalación de redes de color rojo alrededor de los sembradíos, aprovechando las limitaciones biológicas de determinados insectos para impedir que detecten las plantas y se acerquen a ellas. Esta imagen podría tener derechos de autor. La tecnología e

Las compras argentinas de carne vacuna en el exterior registraron un fuerte incremento durante los primeros meses del año. El volumen importado aumentó alrededor de un 60% respecto del mismo período anterior. Esta imagen podría tener derechos de autor. Brasil fue el principal protagonista de este crecimiento. Sus exportaciones hacia Argentina prácticamente se duplicaron, consolidándose como el origen dominante de la carne importada. Los especialistas señalan que el fenómeno

La nueva campaña de ajo en China comenzó con resultados mejores a los esperados y vuelve a encender las alertas en los principales países exportadores del mundo. Las estimaciones indican que la producción crecerá durante esta temporada gracias a condiciones climáticas favorables y a una expansión de la superficie cultivada. Esta imagen podría tener derechos de autor. Los productores chinos lograron superar los inconvenientes generados por las lluvias que habían retrasado l

La industria vitivinícola argentina atraviesa uno de sus momentos más desafiantes en materia de comercio exterior. Durante 2025, las exportaciones nacionales registraron los niveles más bajos de las últimas décadas, mientras que Chile consolidó una presencia mucho más fuerte en los mercados internacionales. Esta imagen podría tener derechos de autor. Según datos oficiales, Argentina exportó alrededor de 193 millones de litros de vino por un valor de 661 millones de dólares.

Cada 30 de mayo se celebra el Día Internacional de la Papa, una fecha que busca destacar la importancia de uno de los cultivos más relevantes para la seguridad alimentaria mundial. Con más de 8.000 años de historia, este alimento originario de los Andes continúa desempeñando un papel fundamental en la nutrición, la biodiversidad y el desarrollo económico de millones de personas. Esta imagen podría tener derechos de autor. Actualmente existen cerca de 5.000 variedades de pa

La senadora nacional por Jujuy, Carolina Moisés, participó del Congreso Maizar 2026 y defendió el desarrollo de los biocombustibles como una política estratégica para fortalecer las economías regionales, generar empleo con valor agregado y consolidar una matriz energética más sustentable en la Argentina. Esta imagen podría tener derechos de autor. Durante su exposición en el panel “La mirada del Congreso sobre los biocombustibles”, la legisladora sostuvo que el país debe a

La carne de búfalo comenzó a ganar protagonismo en algunas carnicerías argentinas como una alternativa más económica y saludable frente a la carne vacuna tradicional. En Olavarría, provincia de Buenos Aires, una cadena comercial incorporó cortes bubalinos y la respuesta de los consumidores sorprendió por su rápida aceptación. Esta imagen podría tener derechos de autor. Los cortes llegan desde criaderos de Entre Ríos y Corrientes, donde los animales son criados a pasto y sin

El precio de la carne vacuna continúa registrando incrementos muy por encima de la inflación general. Según el relevamiento mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), la suba interanual alcanzó el 61,9% en abril, frente a una inflación general del 32,4%. Esta imagen podría tener derechos de autor. El precio promedio de la carne vacuna se ubicó en 18.559 pesos durante abril, prácticamente sin cambios respecto del mes anterior. Sin embargo, la com

La campaña de sorgo granífero avanza con resultados alentadores en gran parte del país. Según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la cosecha ya cubre el 35% del área apta nacional y mantiene un rendimiento promedio de 43,1 quintales por hectárea. Esta imagen podría tener derechos de autor. Los especialistas destacaron que gran parte de los cultivos restantes transita las etapas finales del ciclo en condiciones entre normales y excelentes. Este escenario permite sos

La decisión del gobierno de Donald Trump de eliminar de manera provisoria los aranceles de importación para la carne vacuna de todos los orígenes —que había sido revelada por The Wall Street Journal— finalmente no se concretó. La medida, impulsada por la preocupación ante el aumento récord del precio de la carne en el mercado interno de Estados Unidos, representaba un riesgo concreto para la posición competitiva de Argentina, que goza de condiciones arancelarias altamente fav

El mercado internacional de fertilizantes continúa operando bajo una presión sostenida, impulsada principalmente por las tensiones geopolíticas en Oriente Medio y el consecuente encarecimiento de los costos logísticos y de producción. Según el informe Agro Mensal – Maio elaborado por la consultora agropecuaria de Itaú BBA, tanto los fertilizantes nitrogenados como los fosfatados se mantienen en niveles de precio elevados. En Brasil, uno de los mayores consumidores de fertiliz

Tres doctoras del Departamento de Ciencias Básicas de la Universidad Nacional de Luján (UNLu) obtuvieron el premio al Mejor Trabajo Científico otorgado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), uno de los reconocimientos más prestigiosos del sector en la región. El trabajo, encabezado por las investigadoras Hebe Barrios, María Inés Gismondi y Xoaa Ortíz, aborda uno de los problemas sanitarios más persistentes y costosos de la industria avícola: la salmonella. El

Las importaciones de manzanas crecieron fuertemente durante el primer cuatrimestre del año y alcanzaron el nivel más alto de la última década en Argentina. Según datos del SENASA, ingresaron más de 1.700 toneladas de fruta, lo que representa un aumento interanual superior al 200%. Esta imagen podría tener derechos de autor. El fenómeno responde principalmente a la combinación entre menor oferta local y un tipo de cambio favorable para las importaciones. En este escenario, Ch

El tráfico marítimo en el estratégico estrecho de Ormuz mostró una recuperación parcial durante abril de 2026, aunque los niveles de actividad continúan muy por debajo de los registrados antes del conflicto regional. Según los datos más recientes, los cruces confirmados aumentaron un 26,5% respecto de marzo, pero siguen estando más de un 90% por debajo de los niveles observados un año atrás. Esta imagen podría tener derechos de autor. La situación afecta especialmente a bu

El sector de la papa en Brasil atraviesa un período de fuerte movimiento económico y productivo marcado por la suba de precios, las dificultades climáticas y nuevas inversiones en infraestructura de riego. Durante las últimas semanas de abril, el mercado mostró un incremento significativo en el valor del producto, especialmente en los principales centros mayoristas del país. Esta situación ocurre en medio del cierre de la cosecha de la temporada de lluvias y el inicio de los

El precio de la carne vuelve al centro del debate, con foco en la incidencia de los impuestos. Un informe reciente indica que el 28% del valor final corresponde a cargas fiscales, lo que representa una porción significativa del costo total. Esta imagen podría tener derechos de autor. El análisis muestra que el mayor componente del precio sigue siendo la producción primaria, seguido por impuestos y costos intermedios. Esto evidencia que el valor final es el resultado de una c

Argentina amplía sus importaciones de carne porcina con la habilitación de frigoríficos paraguayos. Esta medida se suma al crecimiento sostenido de compras desde Brasil, generando mayor competencia para la producción local. Esta imagen podría tener derechos de autor. El proceso incluyó auditorías sanitarias y acuerdos bilaterales, lo que permitió autorizar el ingreso de nuevos productos al mercado argentino. Para Paraguay, representa una oportunidad estratégica de expansión

El frigorífico Arrebeef, uno de los principales exportadores de carne de Argentina, suspendió a casi 400 trabajadores en su planta de Pérez Millán, en un contexto de crisis que afecta a diversas empresas del sector. Los operarios, contratados a través de una firma tercerizada, denuncian que la medida se implementó sin goce de sueldo y sin certezas sobre su reincorporación. Esta imagen podría tener derechos de autor. La decisión de la empresa estaría vinculada a una fuerte ca

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) introdujo una nueva definición oficial para los limones sin semillas dentro de sus normas de clasificación, con el objetivo de adaptarse a las tendencias actuales del mercado y brindar mayor claridad a productores y comercializadores. Esta imagen podría tener derechos de autor. Según la nueva normativa, un lote de limones podrá etiquetarse como “sin semillas” siempre que, en una muestra de 100 frutos, no más de seis con