La carne brasileña gana terreno en Argentina y las importaciones se duplican

Las importaciones de carne bovina provenientes de Brasil alcanzaron niveles históricos durante los primeros cinco meses de 2026, consolidando una tendencia que viene creciendo desde principios de año. Según datos oficiales, los envíos brasileños hacia Argentina superaron las 10.300 toneladas, más del doble de las registradas durante el mismo período de 2025. El fenómeno genera sorpresa, ya que Argentina continúa siendo uno de los principales productores y exportadores de carne vacuna del mundo.

Esta imagen podría tener derechos de autor.

El incremento de las compras externas refleja un cambio en la dinámica comercial entre ambos países. Durante mayo se registró el mayor volumen mensual de importaciones de carne brasileña de la historia reciente, impulsado por una combinación de factores vinculados a precios, disponibilidad de productos y demanda interna. Además, comenzó a crecer la participación de carne enfriada, un producto de mayor valor agregado que representa un segmento cada vez más importante del negocio.

El crecimiento de las importaciones también se tradujo en un fuerte aumento del valor económico de las operaciones. Entre enero y mayo, las compras argentinas de carne brasileña superaron los 44 millones de dólares, más del doble de los montos registrados un año atrás. Para algunos sectores de la cadena ganadera, este fenómeno constituye una señal de alerta debido a la creciente competencia que representa la carne importada en determinados segmentos del mercado.

Sin embargo, los especialistas aclaran que el volumen ingresado desde Brasil todavía representa una porción relativamente pequeña del consumo interno argentino. Aun así, la evolución de estas importaciones será seguida de cerca por productores e industriales, ya que podría influir en la formación de precios y en la dinámica comercial de la cadena cárnica durante los próximos meses.