El limón argentino resiste con calidad pese a menores rendimientos industriales

La campaña 2025 del limón argentino concluyó con resultados positivos en volumen y exportaciones, aunque marcada por una baja en los rendimientos de jugo y aceite. Según José Carbonell, presidente de Federcitrus, la cosecha alcanzó alrededor de 1,8 millones de toneladas, pero las lluvias de otoño redujeron entre un 5 y 7 % la eficiencia industrial.

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A pesar de las dificultades, la calidad del limón argentino permitió duplicar las exportaciones a la Unión Europea, impulsadas por el aumento del consumo veraniego. Estados Unidos, en cambio, redujo levemente sus compras debido a la fuerte producción local en California. Sin embargo, se recuperaron destinos como Rusia, Europa del Este e incluso Ucrania.

Carbonell destacó que Argentina sigue siendo líder global en derivados del limón: “de cada tres kilos de jugo o aceite en el mundo, dos son argentinos”. Este dominio se debe al sólido clúster industrial del norte del país, reconocido por su capacidad de adaptación y cumplimiento de estándares internacionales.

El dirigente remarcó la necesidad de fortalecer la competitividad con mejoras logísticas, acceso a crédito y menor presión impositiva. Con una proyección de crecimiento sostenido y compromiso ambiental, el sector citrícola argentino reafirma su papel como referente mundial en calidad y sostenibilidad.