Vitivinicultura en crisis: costos en alza y presión fiscal
- productoracontenid
- 14 jul
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Acovi y Fecovita presentaron el balance de la cosecha 2025 y advirtieron que, pese a mejoras en ventas internas, los altos costos y la presión impositiva amenazan la sostenibilidad del sector. Las cooperativas recogieron el 22% de la cosecha nacional.
La vendimia dejó un saldo de 19,8 millones de quintales, de los cuales 3,2 millones fueron cosechados por el sistema cooperativo. Sin embargo, los costos crecientes, especialmente en mano de obra y electricidad, impiden trasladar precios al consumidor.
La cosecha mecanizada mostró incrementos moderados, pero la manual y asistida reflejaron aumentos por encima del 40%. La integración cooperativa permitió a pequeños productores afrontar estos desafíos mediante economías de escala y tecnología compartida.
Desde Acovi destacan la necesidad de seguir fortaleciendo el asociativismo para garantizar la supervivencia de los viñateros en un mercado adverso. La falta de políticas públicas activas continúa siendo una preocupación central.
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