San Luis consolida su perfil exportador con un nuevo envío de alfalfa a China

La provincia de San Luis logró concretar una nueva operación de exportación de alfalfa con destino al mercado chino, consolidando así su creciente protagonismo en el comercio agroexportador argentino. El embarque, compuesto por 500 toneladas producidas en la localidad de Candelaria —departamento Ayacucho— representa un eslabón más en la cadena exportadora que viene desarrollándose en el corredor agrícola ubicado entre Quines y Candelaria, una zona que en los últimos años ha experimentado un sostenido avance productivo impulsado por cultivos bajo riego como la alfalfa, el algodón y extensivos de campaña.

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El proceso de exportación estuvo acompañado por un riguroso protocolo sanitario coordinado por el Senasa. Profesionales del Centro Regional La Pampa–San Luis realizaron la toma de muestras del lote, los cuales fueron enviados al Laboratorio Nacional del organismo para verificar la ausencia de plagas cuarentenarias exigidas por China. Paralelamente, el Laboratorio del INTA Castelar confirmó que la carga estuviera libre de organismos genéticamente modificados (OGM), requisito indispensable para el ingreso al mercado asiático.

Una vez obtenidos los resultados favorables de todos los análisis, se avanzó con el operativo logístico y aduanero. Los fardos fueron controlados para garantizar la ausencia de insectos vivos y olores objetables, se midieron los niveles de humedad y se aplicó un tratamiento oficial de fumigación preventiva. La mercadería partió desde San Luis en 20 camiones que cruzaron el paso internacional Uspallata, en Mendoza, para llegar al puerto de Santiago de Chile, desde donde continuará su viaje hasta el país de destino.

Más allá de China, la región ya cuenta con mercados activos en Arabia Saudita, Emiratos Árabes y Omán, lo que habla de una diversificación geográfica que fortalece la competitividad estructural del sector. Este tipo de operaciones no solo aportan divisas al país, sino que también generan empleo rural, mejoran la infraestructura logística regional y posicionan a la Argentina como proveedor confiable de forrajes en mercados de alta exigencia sanitaria. La alianza entre producción privada y controles oficiales resulta fundamental para sostener ese estándar de calidad.