El mejor aceite de oliva del mundo tiene sello argentino y se produce al pie de la Cordillera

Argentina volvió a destacarse en la escena internacional gracias al reconocimiento obtenido por Olivícola Laur, empresa mendocina que fue elegida durante tres años consecutivos como la mejor productora de aceite de oliva virgen extra del mundo. Ubicada en Maipú, Mendoza, esta firma combina más de 135 años de historia con tecnología de última generación y un profundo conocimiento del cultivo del olivo, logrando competir con los tradicionales productores de España, Italia y Grecia.

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El prestigioso EVOO World Ranking ubicó a Laur en el primer lugar mundial gracias a la calidad sostenida de sus aceites, que obtuvieron centenares de premios internacionales en los concursos más importantes del planeta. La empresa produce alrededor de 600 toneladas anuales de aceite de oliva virgen extra y exporta parte de su producción a mercados altamente competitivos como Estados Unidos, China, Corea del Sur y varios países de América Latina. Su catálogo incluye numerosas líneas premium elaboradas bajo estrictos estándares de calidad.

El éxito de la olivícola responde a una combinación de factores que incluyen las condiciones naturales de Mendoza, la experiencia acumulada durante décadas y una fuerte apuesta por la innovación tecnológica. El clima seco, la amplitud térmica y los suelos cercanos a la Cordillera de los Andes generan condiciones ideales para obtener aceitunas de excelente calidad, capaces de producir aceites con elevados niveles de aromas, sabores y compuestos antioxidantes altamente valorados por los consumidores.

Además de su actividad productiva, Olivícola Laur se convirtió en uno de los principales atractivos del turismo gastronómico mendocino. Los visitantes pueden recorrer los olivares centenarios, conocer el proceso completo de elaboración del aceite y participar de degustaciones guiadas que permiten descubrir las diferencias entre variedades y métodos de producción. La experiencia consolida a Mendoza como un destino que ya no solo es reconocido por sus vinos, sino también por elaborar algunos de los mejores aceites de oliva del planeta.