El tomate mendocino enfrenta una fuerte presión por las importaciones

La industria del tomate en Mendoza atraviesa una etapa de preocupación por el crecimiento de las importaciones de pasta de tomate provenientes de Chile y China. Productores y referentes del sector advierten que el ingreso masivo de estos productos está afectando la competitividad local y generando una reducción sostenida en la superficie cultivada.

Esta imagen podría tener derechos de autor.

Según datos del sector, las importaciones crecieron significativamente en los últimos meses tras la eliminación del cepo y la mayor facilidad para acceder a productos del exterior. Aunque el mercado nunca estuvo completamente protegido, los empresarios sostienen que hoy las condiciones favorecen el ingreso de pasta importada a precios muy competitivos, especialmente desde China.

Desde el programa Tomate 2000 explicaron que el problema no se limita únicamente a los precios internacionales. Los productores argentinos denuncian una competencia desigual debido a las exigencias del Código Alimentario Argentino, que encarecen los procesos locales mientras muchos productos importados no deben cumplir las mismas normativas. Además, el acceso al financiamiento sigue siendo limitado, dificultando la modernización tecnológica y la actualización productiva.

La situación también impacta sobre el empleo y el agregado de valor industrial. El sector advierte que miles de puestos de trabajo podrían verse afectados si continúa la caída de la actividad. A esto se suma el cierre de industrias vinculadas a la cadena, como fábricas de hojalata, lo que profundiza la pérdida de valor agregado local. Pese a las dificultades, los productores aseguran que el tomate argentino mantiene altos estándares de calidad y continúa siendo altamente valorado por los consumidores.