Argentina modera los envíos de cerezas a China para proteger su imagen de calidad

Los primeros contenedores de cereza argentina comenzaron a llegar a China, uno de los mercados más competitivos y exigentes del mundo. Sin embargo, los exportadores nacionales decidieron actuar con cautela y aplazar parte de los envíos debido a la mala recepción de fruta temprana proveniente de distintos países. Esta estrategia apunta a resguardar la reputación de la cereza argentina, priorizando calidad por sobre volumen.

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Aníbal Caminiti, gerente de CAPCI, detalló que los primeros envíos no se dirigieron a China porque el mercado estaba castigando la fruta que llegaba fuera de condición. La industria optó por redirigir la producción a mercados con mejores precios y condiciones de recepción, como Europa, Estados Unidos y Medio Oriente, donde la variedad Nimba mostró una excelente performance comercial.

China, entretanto, continúa elevando sus exigencias, especialmente frente al incremento de oferta internacional. Caminiti explicó que la variedad Nimba puede ser penalizada cuando llega con problemas de firmeza o temperatura, por lo que Argentina está evitando subastas que depriman los valores y arrastren al resto de la campaña.

Además, la cadena productiva está atenta a los efectos del granizo reciente en el Alto Valle, que finalmente no impactó la calidad de la fruta. Con oferta limitada y cadenas integradas, la estrategia argentina es clara: no saturar China, diversificar mercados y privilegiar envíos que garanticen la excelencia por la que la fruta nacional es reconocida.