Peras y manzanas atraviesan su menor nivel de abastecimiento en diez años

La fruticultura argentina enfrenta un escenario complejo luego de que los datos oficiales confirmaran que las ventas de peras y manzanas al mercado interno alcanzaron los niveles más bajos de la última década. La menor producción de la temporada y la escasez de fruta almacenada en cámaras frigoríficas redujeron considerablemente la oferta disponible, afectando a toda la cadena productiva.

Esta imagen podría tener derechos de autor.

En el caso de la manzana, las colocaciones en el mercado doméstico registraron una caída significativa respecto de las campañas anteriores. Las cifras muestran que el volumen comercializado es el más bajo de los últimos diez años, confirmando una tendencia de retracción que preocupa tanto a productores como a empresas empacadoras y comercializadoras.

La situación de la pera presenta características similares. El abastecimiento del mercado interno disminuyó de manera importante y las exportaciones también mostraron retrocesos respecto del año pasado. La menor disponibilidad de fruta obligó a las empresas a modificar sus estrategias comerciales y a dosificar las ventas con el objetivo de sostener los precios durante la mayor parte del año.

Este escenario pone de manifiesto las dificultades que atraviesa una de las principales economías regionales del país. La combinación de menor producción, caída de los stocks y debilidad del consumo plantea importantes desafíos para el futuro de la actividad frutícola y obliga al sector a buscar alternativas que permitan recuperar la competitividad y garantizar la sustentabilidad de la producción.