Alimentos básicos en alza: limones, naranjas y lechuga lideran las subas de junio

La inflación en los alimentos frescos volvió a encender las alarmas durante junio, luego de que un relevamiento de precios detectara importantes aumentos en productos de consumo diario. Los limones, las naranjas y las lechugas iceberg encabezaron las subas registradas en las principales cadenas de supermercados, consolidándose como algunos de los alimentos que más se encarecieron en el último mes. La situación genera preocupación entre los consumidores, ya que se trata de productos esenciales en la alimentación cotidiana y cuyo incremento impacta de manera directa en el presupuesto familiar.

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El caso más destacado es el del limón. Durante junio, el precio promedio de este producto aumentó un 10,3%, sumándose al incremento registrado en mayo y acumulando una suba cercana al 18% en apenas dos meses. La variación interanual resulta aún más significativa, ya que el valor del limón se disparó casi un 30% respecto de junio de 2025. En algunas cadenas de supermercados, los aumentos fueron incluso superiores, llegando a superar el 50% en comparación con el año pasado.

Las naranjas también mostraron un comportamiento alcista, con incrementos promedio del 7,6% durante el último mes. A su vez, la lechuga iceberg registró una suba del 4,6%, aunque en algunos comercios los aumentos fueron considerablemente mayores. Otros productos que también experimentaron incrementos fueron los huevos, las peras, las manzanas, el ajo y la leche, confirmando que la presión sobre los alimentos frescos continúa siendo uno de los principales factores que explican el aumento del costo de vida.

A pesar de algunas bajas registradas en productos como las papas, las zanahorias y los aceites, los especialistas advierten que la volatilidad de los precios de frutas y verduras seguirá siendo un elemento de gran incidencia sobre la inflación alimentaria. La evolución de la oferta, los costos de producción y las condiciones del mercado determinarán si estas subas son temporales o si continuarán afectando el poder adquisitivo de los consumidores durante los próximos meses.