Frutas: el desafío de conquistar a los centennials con marketing creativo
Los centennials son la generación que menos frutas consume, pese a reconocer su valor saludable. Un informe de Topinfo Marketing revela que el sector debe replantearse sus estrategias: sabor intenso, comodidad y comunicación visual en redes son clave para llegar a estas nuevas audiencias.
Las campañas tradicionales de frutas ya no funcionan. Mientras baby boomers y generación X mantienen consumos altos, los centennials (nacidos entre 1997 y 2010) son la generación que menos frutas ingiere: menos del 10% las consume diariamente. Reconocen que son saludables, pero eso no basta para incorporarlas a su dieta.
Según un estudio de la especialista Betina Ernst de Topinfo Marketing, los centennials priorizan sabor intenso, exótico y diferente; comodidad en la compra online y en formatos listos para consumir; y una comunicación corta, visual y en redes sociales. Para ellos, la fruta es funcional solo si cumple con salud física, mental y emocional. Prefieren batidos, preparaciones y postres con frutas en cantidades reducidas antes que frutas enteras.
El sector debe revolucionar su enfoque de marketing para llegar a estas nuevas generaciones. Mensajes breves, vistosos y simples en plataformas como TikTok e Instagram son esenciales. La cadena productiva enfrenta un desafío creativo: adaptar variedades exóticas, mejorar presentaciones de consumo inmediato y comunicar a través de influencers y redes, dejando atrás la publicidad convencional que enfatiza solo la salud.
Noticias relacionadas
Yerbateros de Misiones recurren al Papa por crisis económica del sector
Productores yerbateros misioneros elevaron su reclamo hasta el Papa León XIV mediante una carta que denuncia la crisis económica que atraviesan. El dirigente Julio Petterson advirtió que los jóvenes están vendiendo sus chacras y que reciben entre 240 y 280 pesos por kilo de hoja verde, muy por debajo de costos que superan los 500 pesos. También cuestionó el debilitamiento del INYM y expresó su esperanza de que el Pontífice interceda ante el Gobierno nacional.
Viñateros mendocinos en crisis: precios congelados vs. costos que se triplican
Los viñateros de Mendoza enfrentan una situación crítica con precios de uva estancados en $220-230 por kilo mientras los costos superan los $400. El presidente de la Asociación de Viñateros advierte sobre un posible abandono masivo de fincas en la antesala de la vendimia 2027, generando riesgos para toda la cadena económica regional.
Caída del 11,6% en faena bovina: menos carne en la mesa de los argentinos
El Consorcio ABC reportó un desplome del 11,6% en la faena de carne bovina en octubre respecto al año anterior, con una caída acumulada del 10,2% en los primeros diez meses de 2026. Las hembras lideran la ausencia en los frigoríficos, reduciendo su participación del 47,7% al 43,6%, mientras la producción total cae 6,5% aunque con animales más pesados.