En 9 meses, Argentina ya importó más carne porcina que en todo 2025
Las importaciones de carne porcina desde Brasil alcanzaron un ritmo histórico en 2024, superando las 50.000 toneladas entre enero y septiembre. El analista Juan Uccelli advierte que los 120 millones de dólares gastados podrían haber financiado 24.000 cerdas reproductoras y cuestionna si Argentina seguirá dependiendo de importaciones o apostará a la producción nacional.
Las importaciones de carne porcina desde Brasil alcanzan un ritmo sin precedentes en el siglo XXI. Entre enero y septiembre ingresaron más de 50.000 toneladas, demandando 120 millones de dólares y empatando el volumen total importado en 2025. El analista Juan Uccelli advierte que septiembre registró casi 7.000 toneladas, rozando el récord mensual histórico de 1999.
La competitividad de la carne brasileña, el tipo de cambio favorable a las importaciones y la flexibilización comercial explican esta presión sobre precios internos. Uccelli destaca que los 120 millones invertidos en importaciones podrían haber financiado la instalación de 24.000 cerdas reproductoras, generando 100.000 toneladas adicionales de producción nacional anual y fortaleciendo la soberanía alimentaria.
Las importaciones baratas no bajan precios al consumidor sino que complican los ingresos de productores. Mientras la producción argentina crece 11% en faena, el margen comercial sigue concentrado en intermediarios. La discusión central es si Argentina seguirá dependiendo de Brasil o aprovechará su capacidad para convertirse en exportador relevante de carne porcina.
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