Argentinos crean producto natural que previene la pudrición en frutas
Nat4Bio desarrolló una solución biotecnológica para mejorar la preservación de frutas en postcosecha. La empresa ya completó su primera campaña comercial con seis exportadores del norte argentino y busca expandirse en otros mercados con el respaldo de inversores internacionales.
Nat4Bio, fundada en 2021 por el ingeniero industrial Joaquín Fisch y el investigador Leandro Sánchez, desarrolló un producto biológico inédito para mejorar la eficiencia de tratamientos en postcosecha. Tras completar su primera campaña con seis exportadores del norte, la empresa busca escalar la tecnología en Argentina y otros mercados internacionales.
La compañía surgió de la incubación de GRIDX con el objetivo de resolver un problema crítico: entre el 40% y el 50% de frutas y vegetales producidos globalmente no llegan al consumo. Los hongos causan grandes pérdidas durante almacenamiento, transporte y comercialización, comprometiendo incluso cargamentos completos en exportaciones.
Nat4Bio cuenta con respaldo de inversores estadounidenses, el Banco Interamericano de Desarrollo e Innventure, fondo respaldado por productores de Aapresid. Su solución busca mejorar la eficiencia de tratamientos postcosecha naturales, en un mercado donde más del 90% corresponde a fruta convencional con tratamientos sintéticos.
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